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2015年8月30日 星期日

飄渺愛戀的具現化:<情慾料理>

作者:林長揚


(設計by林長毛)

愛情的酸甜苦辣,是否能實際拿來煎煮炒炸?



超實用料理書?


本書的書名與封面讓人乍看之下會認為這是本「實用」的食譜,對於想更進一步的情侶或是過熟已冷的老夫老妻,只要照著本書做出幾道菜就能燃起彼此的熊熊烈火,開啟內心埋藏已久的深沉慾望。



但事實不是這個樣子,因為這本書並不是一本做料理的食譜啊!書的封面寫著『以料理食物的動詞,挑動你的情慾感官。李欣頻首創的食譜體,煎煮炒炸出一道道情愛盛宴』,讓人有點摸不著頭緒,但在細細品味之後,讓人不禁讚嘆作者的天馬行空,竟能將虛幻摸不著邊際的情愛,放到砧板上一一料理,讓讀者閱讀此書時,好像也嘗到了屬於愛情的各種滋味。


百種滋味盡收於此


本書七大主軸『愛‧恨‧貪‧癡‧悲‧歡‧離‧合』完整囊括了愛情的所有面向與性向,道德的不道德的、清純的肉慾的、年輕的遲暮的…通通被作者化作一道道「食譜」,概略或鉅細靡遺地將各種愛戀的做法書寫出來。無論你的戀情世界是什麼種類,書裡總是有一篇專屬於你的分類食譜,當你細細讀完,你會恍然大悟,原來現在的滋味是這樣一步一步完成,原來是這些素材成就了這份情感。

如果你不安於現狀,想嘗試不一樣的感覺,本書也早已幫你列出各種情愛的必要材料與做法,甚至連成品的滋味與副作用都清楚明瞭,讓你不會誤入歧途而備受煎熬。但請特別注意請別把它當作務實的操作手冊,因為愛情是如此飄渺,書中所列的各項食材可能一輩子都遍尋不到,但你也別傷心難過得太早,也許只是時候未到,你只需將人生細火慢熬,有一天必能享受愛情的美味佳餚


貼切又戲謔的敘事手法



(河豚餐 來源)

該丟棄的誓言、安全感、責任、生育義務等有毒部分…』這篇<出軌食譜>利用河豚的美味與毒性,比喻出軌之戀的令人垂涎與萬劫不復,本道菜雖然只有短短五個作法,但是每個作法都將出軌戀情的各種狀態描述得恰到好處,用詞非常精準,將專業料理人處理河豚的畫面與出軌作了完美連結,並在文末作了貼心提醒:『天下第一美味,古今中外美食家垂涎,易上癮。非專業老手處理,中毒率高,饕客務必三思而後食。』令人讚嘆的發想,讓人不禁莞爾。另外一篇相似敘事手法的<初戀食譜>,更是完美擊中每個人的心扉,各種香料與形容詞的完美搭配,利用青春肉桂、羞澀桂皮、催情五香、浪漫花椒等調味料讓人再度回味青春無畏的初戀滋味。


放大感官品味一切


品味完此書,也許你會疑惑作者到底談過多少戀愛?才能將各種愛情的滋味與素材全部拆解,將各種戀愛珍饈的作法完整寫明。我認為這也許不是戀愛次數的問題,而是取決於感受力有多高。如果能將感官放到最大,並能將自己切換至旁觀者視角,那即使只談過一場戀愛,也一定能將經歷的一切寫成一本雋永的好書。從今天開始,好好的感受一切吧!